AMARO 1966

Dopo lunghe ricerche e prove sui gusti e usanze dei clienti nel dopo cena abbiamo creato il nostro primo Amaro.

E' una nostra ricetta creata con erbe naturali, botaniche e bucce di agrumi ricercate, assistiti da esperti produttori officinali .

Come indicato sul retro della bottiglia, 1966 è l'anno di fondazione del Centrale della Famiglia Carraretto.

Ideale per un regalo originale e ricercato o da degustare da noi freddo o a temperatura naturale a seconda del momento e della compagnia.

E' sempre il momento giusto per farsi un Gin & Tonic !!!!

Come Aperitivo, dopo il pranzo, nel pomeriggio, dopo cena o a notte inoltrata, ogni Gin abbinato alla tonica giusta ed insaporito con botanicals rinfresca corpo e mente.

Ogni settimana sempre novità di Gin distillati con metodi tradizionali o singolari, scelti dai nostri barman con cura ed attenzione.

Selezione speciale di Rum 

Per gli appassionati, proponiamo degustazione di Rum con bottiglie selezionate da limitate botti di distillazione di solo canna da zucchero denominati "agricole" con maturazione sulle coste scozzesi ideali per clima adatto alla barricatura.

La passione di Christian ed Andrea per i Rum viene condivisa con i clienti, portando al Centrale l'elisir dei Caraibi.

"Bere" il Rum non è soltanto un attimo per assaggiare un distillato di canna, ma è anche un momento di scambio di opinioni sulle varie provenienze, cambiamenti d'intensità del gusto con il cioccolato o della frutta, è sopratutto "viaggiare col pensiero" in ricordo dei luoghi esotici visitati . Insomma un profumo e un sapore che solo provando si capisce.

 Degustazione possibile tutte le sere di grappe speciali barricate e bianche vincitrici di premi importanti nella distillazione.

Collezione di Gin