Dalle 7.00 del mattino Al Centrale è aperto come bar per servire colazioni di brioches e caffetteria di ogni genere. Oltre al classico si può provare il caffè in vetro, caffè marocchino, mokaccino, ginseng coffee, capucciolata, notti di luna al caffè.

Il Tè 

Semplicità e gesti preziosi che esprimono la più calda ospitalità: ovunque nel mondo, questo è lo spirito del Tè. In Cina, offrire al visitatore una tazza di tè in segno di benvenuto è un dovere. In Giappone, il rituale del tè è una vera e propria cerimonia. In Europa, si deve alla duchessa di Bedford nella metà dell'800 la diffusione della tradizione anglosassone del tea time delle cinque. Al Centrale è orgoglioso di proporre una gamma di gusti e combinazioni così ricca.

La Cioccolata

Cioccolata è nutrimento per lo spirito, sollievo per il corpo, energia per la mente. E' un impulso sublime, un modo di vivere, uno stato d'animo; è l'intima speranza che tutto ciò che più attorno diventi più dolce. L'Antica Cioccolateria è la passione con cui Al Centrale ha selezionato le migliori produzioni, la creatività con cui rende contemporanee fragranze antichissime, il gusto con cui ti invita a esplodere un itinerario di pura sensualità. Un ricco menù di combinazioni così ricche ed originali vi aspetta.