Collaboriamo con lo Chef pasticcere Lucca Cattarin di Padova classificato al terzo posto nella Coppa del Mondo di Pasticceria 2013
I Boccacci:
Marisa 4.0
Crème brulée al pistacchio, composta al lampone e crema montata, cioccolato bianco e vaniglia Bourbon del Madagascar. € 5,00
Tre Cioccolati
Bavarese cioccolato bianco e vaniglia, perle di cereali croccanti, mousse cioccolato al latte e fondente, croccante nocciola e mandorle
pralinate. € 5,00
Tiramisù
Crema mascarpone, soffice biscotto savoiardo al caffè, polvere di cacao amaro. € 5,00
Lem Fashion
Mousse di mascarpone con zabaione al Marsala, pralinata di nocciola e mandorla, coulis di pera. € 5,00
Cheesecake ai frutti di bosco
Frutti rossi pochè e loro gelatina, mousse al formaggio dolce, friabile alle mandorle. € 5,00