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Burratina & Co

stirata di pizza, friarielli e dopo cottura: pomodoro a fette, acciughe del mar Cantabrico, burrata

 Allergeni: glutine, soia, latte, pesce, frutta guscio 

12,00 €


Gricia

mozzarella, guanciale a cubetti, pecorino romano, pepe grattugiato 

 Allergeni: glutine, soia, frutta guscio 

10,00 €


Zante

salsa di pomodoro, pomodoro fresco, dopo cottura: bufala, olive taggiasche, pomodori secchi, basilico

 Allergeni: glutine, soia, latte, frutta guscio 

11,00 €


Rustica

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, speck tiroles e rucola

 Allergeni: glutine, soia, latte, sedano, frutta guscio 

9,00 €


El Murrin

salsa di pomodoro, mozzarella, chiodini, crema formaggi e sopressa

 Allergeni: glutine, soia, latte, frutta a guscio

9,50 €


Morlacca del territorio

formaggio Morlacco tutelato del Grappa, funghi champignons del Montello, pancetta trevigiana 

 Allergeni: glutine, soia, latte

9,50 €


Morlacca 2

salsa di pomodoro, mozzarella, Morlacco tutelato del Grappa, crudo di Parma stag. 20 mesi 

 Allergeni: glutine, soia, latte

9,50 €


Vegetale

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure miste grigliate e al forno

 Allergeni: glutine, soia, latte 

8,00 €


Vegetale 2

crema formaggi, mozzarella fior di latte, verdure miste grigliate e al forno, pomodoro fresco

 Allergeni: glutine, soia, latte, sedano 

8,50 €


Fior di bufala

salsa pomodoro, mozzarella di bufala, olive taggiasche, origano 

 Allergeni: glutine, soia, latte

8,00 €


Bufalina

salsa di pomodoro, mozzarella di bufala

 Allergeni: glutine, soia, latte

7,00 €


Amsterdam

salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio di capra e pecora, prosciutto cotto alla brace

 Allergeni: glutine, soia, latte, frutta a guscio

8,00 €


Tirolese

salsa di pomodoro, mozzarella, funghi di bosco e speck del Tirolo

  Allergeni: glutine, soia, latte, frutta a guscio

8,50 €


Trentina

salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck del Tirolo

 Allergeni: glutine, soia, latte, frutta a guscio

8,50 €


Rucoska

scamorza, mozzarella, funghi di bosco e rucola

 Allergeni: glutine, soia, latte,  frutta a guscio

9,00 €


Autunno

crema carciofi, mozzarella, carciofi, funghi di bosco e scaglie di pecorino

 Allergeni: glutine, soia, latte

9,00 €


Valtellina

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola di manzo, rucola e scaglie di grana

 Allergeni: glutine, soia, latte

9,00 €


Calzone Casereccio

mozzarella fior di latte, funghi di bosco, zucchine, brie e rucola

 Allergeni: glutine, soia, latte

9,00 €


Calzone Light

mozzarella fior di latte verdure miste

 Allergeni: glutine, soia, latte

8,50 €


Calzone Alpino

mozzarella fior di latte, spinaci, porcini freschi*, speck Tirolese

 Allergeni: glutine, soia, latte, frutta a guscio

8,50 €


Calzone Classico

mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto, salsa di pomodoro 

 Allergeni: glutine, soia, latte

7,50 €


Capricciosa

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignons, carciofi, prosciutto cotto

 Allergeni: glutine, soia, latte

7,50 €


Quattro stagioni

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignons, carciofi, prosciutto cotto, acciughe

 Allergeni: glutine, soia, latte,  pesce, anidride solfati e solfiti

8,00 €


Paesana

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia

 Allergeni: glutine, soia, latte

6,50 €


Prosciutto & funghi

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi champignons

 Allergeni: glutine, soia, latte

7,00 €


Prosciutto

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

 Allergeni: glutine, soia, latte

6,50 €


Funghi

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignons

 Allergeni: glutine, soia, latte

6,50 €


Porchetta

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, porchetta

 Allergeni: glutine, soia, latte, frutta a guscio

7,00 €


Crudo

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto di Parma 20 mesi

 Allergeni: glutine, soia, latte, frutta a guscio

7,00 €


Speck

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, speck Tirolese

 Allergeni: glutine, soia, latte, frutta a guscio

7,00 €


Pesto e Castelmagno

pesto alla genovese, bufala, pomodoro fresco, scaglie di Castelmagno dop

 Allergeni: glutine, soia, latte, sedano, frutta a guscio

10,00 €


Onda Calabra

salsa pomodoro, bufala, spianata calabra e pomodoro fresco

 Allergeni: glutine, soia, latte

8,50 €


Sole Greco

salsa pomodoro, bufala, feta greca, pomodori essiccai al sole, olive nere greche

 Allergeni: glutine, soia, latte, solfiti e anidride solforosa

9,00 €


BBQ

salsa pomodoro, scamorza, melanzane, peperoni, rosmarino, prosciutto cotto alla brace 

  Allergeni: glutine, soia, latte, frutta a guscio

8,50 €


Mediterranea

salsa di pomodoro, mozzarella, olive nere, aglio, capperi e pomodoro fresco 

 Allergeni: glutine, soia, latte

8,50 €


Philadelphia

salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio fresco cremoso, rucola, crudo di Parma 20 mesi

 Allergeni: glutine, soia, latte

9,00 €


Alabama

salsa di pomodoro, ricotta, prosciutto cotto alla brace e rucola

 Allergeni: glutine, soia, latte

8,00 €


Abazia

salsa di pomodoro, mozzarella, porcini freschi*, petto d'oca affumicato, scaglie di grana

 Allergeni: glutine, soia, latte

10,00 €


Boscaiola

salsa di pomodoro, mozzarella, porcini freschi*, porchetta

 Allergeni: glutine, soia, latte

8,50 €


Barong

fusione tra pizza e calzone: salsa di pomodoro, mozzarella, mais, porcini freschi*, brie

 Allergeni: glutine, soia, latte

8,00 €


Barong 2

fusione tra pizza e calzone: crema di porcini, mozzarella, salamino piccante, crudo di Parma

 Allergeni: glutine, soia, latte

8,50 €


Barong 3

fusione tra pizza e calzone: pomodoro , mozzarella, ricotta, spinaci e speck Tirolese

 Allergeni: glutine, soia, latte, frutta guscio 

8,00 €


Piemontese

mozzarella, pere, pomodoro fresco, pancetta, scaglie di formaggio Castelmagno dop

 Allergeni: glutine, soia, latte, frutta guscio 

10,00 €


Carciofi

bianca: crema carciofi, mozzarella fior di latte, carciofi

 Allergeni: glutine, soia, latte, sedano

7,50 €


Porcini

bianca: crema porcini, mozzarella fior di latte, porcini freschi*

 Allergeni: glutine, soia, latte, sedano, frutta a guscio

7,50 €


Zanzibar

crema carciofi, brie, tonno, crudo di Parma

 Allergeni: glutine, soia, latte, sedano, frutta a guscio

9,50 €


Pachà

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, peperoni, salamino picc., porchetta

 Allergeni: glutine, soia, latte

9,50 €


Fresca

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodoro fresco, basilico

Allergeni: glutine, soia, latte

6,50 €


Erbavoglio

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola e scaglie di grana

 Allergeni: glutine, soia, latte

6,50 €


Carbonara

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, uovo, pancetta, scaglie di grana

 Allergeni: glutine, soia, latte, uova

8,50 €


Siciliana

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino picc., olive nere, acciughe

Allergeni: glutine, soia, latte, pesce

8,00 €


Napoletana

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, acciughe

 Allergeni: glutine, soia, latte, pesce, anidride solfati e solfiti

7,50 €


Romana

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe 

  Allergeni: glutine, soia, latte, pesce

7,00 €


Pugliese

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla 

  Allergeni: glutine, soia, latte

6,50 €


Viennese

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel 

 Allergeni: glutine, soia, latte

6,50 €


Diavola

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, salatino piccante

 Allergeni: glutine, soia, latte

6,50 €


Cynar

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofi

Allergeni: glutine, soia, latte, sedano

6,50 €


Margherita

salsa pomodoro, mozzarella fior di latte

 Allergeni: glutine, soia, latte

5,00 €


Marinara

salsa pomodoro, aglio

 Allergeni: glutine, soia 

4,00 €